Kış aylarının vazgeçilmezi olan termiye de tezgahlardaki yerini koruyor. Birçok hastalığınönüne geçen termiye soğuk kış aylarında vatandaşın hem sağlığına hem de zevkine hitap ediyor.Termiyenin faydaları ise saymaklar bitmiyor.Üstelik fiyat olarak vatandaşı zor duruma sokmuyor. Termiyenin kilosunu3TL’den almak mümkün. Vitamin, protein ve mineral açısından yüksek olan termiye, vücuda birçok açıdan fayda
sağlıyor. İçerisinde çinko, kalsiyum,demir, potasyum ve manganez mineralleri bulunduran termiye en çok bilinen faydası ise sindirim sistemine destek sağlaması. İçerdiği yüksek protein sayesinde özellikle et yemeyenler için benzersiz bir gıda olan termiye soğuk kış aylarının gelmesiyle birlikte ilçe pazarındaki tezgahlarda yerini aldı. Konya’nın Beyşehir, Seydişehir ,Doğanhisar ve Ilgın ilçelerinde yoğun olarak yetiştirilen
termiyeye vatandaş yoğun ilgi gösteriyor. Uzun yıllardan bu yana termiye satışı yapan tezgahtarlar , Kış aylarının havaların soğumasıyla birlikte
termiye satışlarında artış yaşandığını belirtti.,”Termiye yazın yetişir, kışın satılır. 12 ay tüketilebilir ama sıcakta çabuk bayatladığı için genellikle kış aylarında satılır” dedi.Termiyenin bir çok hastalığa iyi geldiğini belirten tezgahtarlar, termiyenin faydalarını şöyle saydılar :”Vitamin, protein
ve mineral açısından yüksek olan termiye, vücuda birçok açıdan fayda sağlar. En çok bilinen faydası sindirim sistemine olan desteğidir. Termiye
çeşitli rahatsızlıklar sonucu zayıflamış, bitkin düşmüş hastaların kilo almasını sağlayabilir. Termiye iştahımızı açtığı gibi kilo almamıza da neden olabilir. Yumurta ve et yerine alternatif oluşturarak vücudun pek çok açıdan fonksiyonlarını desteklemektedir. Termiye gözümüzün güçlenmesini sağlar. Termiye idrar yolunu da temizler. Termiye böbrek taşlarımızı idrar yolu ile atmamızayardımcı olur. Nefes darlığı olan hastalarda termiye nefes darlığına iyi gelmektedir. Aynı zamanda basura iyi gelmektedir. Romatizma veya siyatik den ötürü ağrılarınız varsa termiye bu ağrıları
düşürür.”Faruk ÇELİK